缤纷果冻
咖啡冻
清凉冻
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清凉布丁
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材料：蛇舌草，冷水，琼脂，高脚玻璃杯 过程： 1． 将蛇舌草煮熟成蛇舌草水，先放在一边， 让其冷却。 |
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2将琼脂煮沸，倒入锅内用慢火煮，并不停搅动，直至琼脂完全溶解，倒入预先准备的玻璃杯。 3．将蛇舌草水倒入玻璃杯中，用勺子搅拌均匀，呈现出较为青绿的颜色。
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4，将高脚玻璃杯放在不过杯口的冷水中浸泡直至杯中液体呈现胶状时，便可将玻璃杯拿起，蛇舌草布丁即完成了。 功效：清热解毒凉血凉肠，活血祛瘀生新
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准备工作
动手啦……
迷幻四季
仙果奇冻
东方小品
材料分析
琼脂（洋菜） 真珠粉
明胶
国家质量报告
市售产品介绍
研究论文
汕头一中2008届高一（4）班
化学布丁研究性小组
指导老师：李懿芬
组长：蚁佳纯
组员：翁彤、姚晓莉、林菁、乔梓涵、林杰、胡光年、蚁佳纯